"Mexo a vida com colher de pau. Sem frescuras ela fica mais gostosa.

A prataria serve bem a mesa, enfeita, enche os olhos. Mas não sou de impressionar.

Sou da simplicidade da panela velha que faz comida cheirosa.

Da refeição servida em tigelas e com conversas.

Da colher surrada de madeira que não esquenta nem queima a mão. São essas que nos fazem acertar o ponto.

São as singelezas que me enchem a barriga".

(Rachel Carvalho)